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    熟练的饲养员，每过一个小时，就需要在鸡群里面走一走，听听鸡群呼吸和鸡叫的声音，观察一下粪便的情况，并做好记录。一旦说发现问题，就要抓紧时间处理。

    不过，就算是再细心的饲养员，一批鸡里面，也绝对不可能保证达到百分之一百的成活率，鸡在饲养过程中，出现了伤亡是在所难免的。而且鸡苗从入舍的那一刻呢，就有弱鸡和壮鸡之分，壮鸡会欺负弱鸡，然后不让弱鸡采食采水，时间长了，弱鸡自然就很容易死掉的。

    饲养员的另一项工作，就是说观察鸡舍以及外面苹果园里面有没有出现弱鸡或者死鸡，发现了弱鸡呢，就需要单独圈起来饲养，而对于死鸡呢，则必须要抓紧时间处理掉。

    东岭这边饲养员的第三个工作，就是喂鸡了。

    就算是苹果园里面小虫子、青草种子、烂苹果再多，也不能让小鸡仔光吃这个，保证均衡的营养，是增强鸡仔抵抗力，提高鸡仔成活率的必要保证，所以说喂饲料，也是平时饲养员每天必须要进行的工作。

    另外的，饲养员还有一个工作，那就是帮着赵志江的手下，每天都需要将鸡粪清理一下，然后运到沼气池那边用来发电。

    然后东岭的饲养员，把这一天的工作忙完了之后，到下午五点左右的时候呢，赶在天黑之前，将所有的鸡仔都赶回到鸡舍里面，再跟守夜班的饲养员交接一下，这白天的班就算是干完了。

    值夜班的人员，要每隔两个小时对鸡群巡查一遍，观察鸡群的情况。另外，因为白天的时候，所有的鸡都赶到了外面，而临近天黑的时候才赶回到鸡舍里面，有个别的鸡不听话，躲在角落里面就是不回鸡舍也是很正常的现象。所以呢，晚上的时候，饲养员也要在整个东岭这边巡逻一到两边，看看哪个角落里面有没有落下的鸡仔。

    同时，每天晚上，赵青山还让刘文东安排四个人在东岭这边负责巡逻。

    巡逻的目的一方面是对付那些对鸡仔有想法的狐狸、黄鼠狼、獾等野兽，另一方面则是对付对鸡舍里的鸡有想法的人了。

    赵青山拿着手电筒，站在自己的三间瓦房门前，往黑处照了照，看到并没有什么情况。

    现在整个东岭这边，原先苹果园的范围内，都被赵青山修着两米八高的围墙，只在山脚下留了个能开车进来的大门，在半山腰上开了个通往山顶的小门。
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