第(1/3)页 言昭揉面的时候,动作很轻。 她没有用力去摔,也没有反复拉扯,只是慢慢揉、慢慢压,掌心的力道很稳。 面团在她手下渐渐变得柔软,带着一点温热的弹性。 她随手扯下一小块,指尖轻轻一拉,细细长长地就成了形,落在案板上也不塌不黏,看着就让人心里舒服。 面条放在一旁醒着,她转身去调味。 锅里下了点油,肉丁切得不大,翻炒几下就出了香气。 她没放太多调料,只顺着手感添了点,臊子颜色很快就出来了,油亮油亮的。 勺子一舀,顺着锅边滑进面汤里,汤色立刻变深,香味一下子散开。 之后就把火调大了点,又顺手把面条下锅,捞出来的时候还冒着热气。 她拿了几个碗,一碗一碗盛好,臊子也给得实在。 外头正好有人坐着闲聊。 言昭犹豫了一下,还是开口喊了一声:“我随便做了点面,婶子们,要不要尝尝?” 虽然大家脸上都带着疑惑,但是有白吃的东西,很快大家都凑了过来。 言昭一人给盛了一点,面条不多,但汤足,臊子也没省着。 第一口下去,有人明显愣了一下,“这面……还挺好吃的。” 另一个人低头又吃了一口,点头说:“汤香,面也筋道,不软不糊。” 言昭站在一旁,手上还沾着面粉,听见这话,肩膀不自觉地松了松。 有人却皱了下眉。 那人端着碗,又低头闻了一下汤,语气带着点迟疑:“大妹子,你这面……味道是好吃的,就是有股味儿。” 这话一出,旁边原本吃得正香的几个人都停了一下,下意识又低头闻了闻自己碗里的面。 言昭没急着反驳,也没立刻解释,只是也给自己弄了一碗。 她低头认真闻了闻。 热气往上扑,肉香、面香都有。 言昭又尝了一下,接着眉头蹙起,这面里面确实有一点说不清的味道,不重,但是有。 言昭目光不自觉落到门口的水龙头上,心神一动。 也没多说什么,直接走过去接了一碗水,低头尝了一小口。 入口的一瞬间,她眉心就轻轻皱了一下,很快又松开。 问题找到了。 不是面,不是调味,也不是炉子。 是水。 这筒子楼的自来水带着一股很淡的铁腥味,平时喝着不明显,可一遇到热汤,味道就被放大出来,和煤火的新味一叠加,就变得格外清楚。 言昭松口气。 她没声张,只是默默把锅里的汤倒掉,又重新去捏了一团面。 手上的动作明显更快了,水换成了顾煜给她提的井水,锅也重新洗了一遍。 等第二锅面下锅的时候,那股怪味已经彻底没了。 邻居们本来就是图个新鲜,又被她喊着尝,几个人围在一块儿,一人一小碗,吃着吃着,话也多了起来。 “香得很。” “刚才那股味儿也没了。” 等几个人吃得差不多了,面汤见底,味道也算是彻底定下来了。 院子里的人本就多,消息传得快。 再加上刚才那阵折腾,大家心里也都明白了,言昭这是要拿手艺出去讨生活的。 有人忍不住劝她:“大妹子,你这手艺是不错,可你男人不是京大的学生吗?大学生以后赚得多,你看这房子都给你买了,你还这么辛苦赚钱干啥?” 别人听见这房子是她男人买的,跟着惊讶:“不愧是京大的学生,竟然买了一套房。” 旁边有人跟着接上:“就是啊,你好好在家不就行了?给你男人生个大胖小子,比啥都强。” 话说得直白,甚至带着点理所当然。 言昭听着,手上的动作不自觉慢了一拍。 炉子里的火还稳稳烧着,锅底咕嘟冒着热气,白雾轻轻往上腾。 上辈子,她也不是没想过这些事。 那时候,她心里反反复复惦记着,要是能给顾城生个女儿就好了。 因为顾城总爱挂在嘴边,说什么想要儿女双全,说得一副温情脉脉的样子。 可到头来,李玲连一个都没给他生出来。 如今再听见“生孩子”这几个字,是要她……给顾煜生。 这个念头刚冒出来,言昭自己都被吓了一跳。 她下意识低下头,假装专心看锅里翻滚的面汤,耳根却一点点热起来,热意顺着脖颈爬上脸颊。 那抹粉色来得又快又明显。 …… 邻居们陆续散了,还不忘回头叮嘱一句,有什么事尽管喊一声,能搭把手的绝不含糊。 话说得热络,态度也明显亲近了不少。 言昭一边应着,一边把锅边简单收拾了一下,心里也松了口气。 人情这种东西,说白了就是一来一往,刚才那几碗面,算是把这院子里的关系慢慢铺开了。 她刚把勺子放下,就听见院门那边有动静。 第(1/3)页